AIによるビール発酵工程の温度設定計画の最適化

取り組みの​流れ

1. STEP01ヒアリング/課題抽出

   AI活用が​効果的な​課題を​選定

   現場と会話を重ね、AIコンサルタントの視点からボトルネックを特定して、AI活用可能な課題を選定

2. STEP02AI導入検証

   AI試作による課題解決検証

   選定課題を基に目標を設定。AI技術を駆使してAIを試作し、課題解決の可能性を検証

3. STEP03検証評価、方針検討

   次フェーズに向けた計画策定

   Al導入検証結果を基に、システム化の効果や要否を検討

4. STEP04システム実装

   AIアルゴリズムの実装・改善

   エンジニアリング部隊と協同してシステムの実装・検証・改善